大型解凍機(jī)是我公司為滿足產(chǎn)量要求較高的用戶設(shè)計的一款快速解凍設(shè)備，主要適用于雞產(chǎn)品、鴨產(chǎn)品、海產(chǎn)品等小塊肉類凍盤的解凍、瀝血。解凍機(jī)通過水泵將加熱槽里的水快速抽入解凍槽，溢流回加熱槽，連續(xù)循環(huán)，為凍塊提供解凍所需的熱量。網(wǎng)帶底部安裝有若干充氣管，高壓氣泵不斷把空氣打入充氣管，從而產(chǎn)生大量沖浪氣泡，呈沸騰翻滾狀態(tài)，加快解凍速度，所以該設(shè)備也叫氣泡解凍機(jī)。

一、大型解凍機(jī)的性能特點：

設(shè)備整機(jī)采用SUS304食品級不銹鋼制作，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；

采用大流量水泵循環(huán)輸送熱量，高壓氣泵沖浪提高熱量交換效率，提高了解凍速度，又起到了清洗作用；

采用獨立的加熱水槽，循環(huán)水經(jīng)過濾筒自動排出雜質(zhì)后再進(jìn)過水槽沉淀凈化，提高了水的利用率，降低了清理衛(wèi)生頻率；

自動控溫，自動出料，自動清洗網(wǎng)帶，工作穩(wěn)定，節(jié)省人工；

蒸汽加熱采用自動和手動兩套控制閥門，更換故障閥門時不耽誤正常生產(chǎn)，不會造成產(chǎn)品損失；

底部傾斜設(shè)計，排水干凈；

內(nèi)膽式設(shè)計，可將內(nèi)膽提升出槽體，清理衛(wèi)生更加方便；

內(nèi)膽采用絲杠提升，帶有自鎖功能，工作平穩(wěn)。

二、大型解凍機(jī)的實拍：

三、應(yīng)用范圍：

主要適用于雞產(chǎn)品、鴨產(chǎn)品、肉產(chǎn)品、海產(chǎn)品等凍品的快速解凍。